Přibíráte po alkoholu? Kolik kalorií má alkohol
Alkoholické nápoje jsou jedním z nejčastěji konzumovaných nápojů nejen na večírcích, ale i na denní bázi. Je dovoleno pít alkohol při hubnutí a tréninku?
Alkohol
- Alkoholický nápoj obsahuje etanol. Patří mezi ně piva, vína a lihoviny. Za alkoholický nápoj je u nás považován každý výrobek více než 0,5% etylalkoholu.
- Vysoce odolné alkoholické nápoje zahrnují lihoviny, likéry, vodky a další nápoje, které obsahují destilovaný alkohol.
- Mezi alkoholické nápoje se střední a nízkou odolností patří víno, pivo a medovina.
- Mezi další alkoholické nápoje patří koktejly a aperitivy.
Asi 20% alkoholu se do krevního oběhu vstřebává žaludkem, zbytkem střevy. Většina alkoholu se odbourává v játrech. Játra mohou metabolizovat 1 jednotku alkoholu za hodinu.
Kolik kalorií má alkohol?
Každý produkt, který se konzumuje, má specifickou kalorickou hodnotu. Často se ale zapomíná na zařazení alkoholu do jídelníčku. Každá živina se v těle rozkládá a poskytuje určité množství energie:
- 1 sacharidů = 4 kcal
- 1 g bílkovin = 4 kcal
- 1 g tuku = 9 kcal
- 1 g ethanolu = 7 kcal
Jak to vypadá v praxi?
- 1 malá plechovka světlého piva = 90 kcal
- 1 sklenice vodky = 50 kcal
- 1 sklenice vermutu = 60-80 kcal
- 1 sklenice vína = 75-100 kcal
- 1 sklenice sherry = 55-70 kcal
- 1 sklenka likéru = 75-100 kcal
Alkohol a hubnutí
Za prvé, pamatujte, že jakýkoliv přebytek kalorií nad rámec toho, co naše tělo potřebuje a kolik bylo vynaloženo během fyzického cvičení, způsobí nárůst hmotnosti. Totéž platí pro konzumovaný alkohol. Navíc při pití alkoholu lidé často pijí barevné nápoje a jedí různé pochutiny včetně nezdravých fastfoodů. A to vše dohromady přispívá k výraznému přebytku kalorií a přebytené energií uložené ve formě tukové tkáně.
Při hubnutí se doporučuje vyloučit alkohol pro jeho vysoký obsah kalorií a riziku dalšího mlsání s alkoholem. Alkohol navíc zvyšuje chuť k jídlu a jeho nadměrná konzumace může způsobit nedostatek vitamínu B, A, vápníku a poruchy metabolismu cukru.
